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Proyectos Financiados

Proyecto NM005
   
  Título: Conservación del maíz nativo en el Corredor Biológico Mesoamericano y la promoción de sus productos tradicionales en los mercados turísticos regionales
  Responsable: Dr. Hugo Rafael Perales Rivera
  Correo electrónico: hperales@ecosur.mx
  Institución: El Colegio de la Frontera Sur
Unidad San Cristóbal de las Casas
Departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente
Grupo Agroecología
  Dirección: Carretera Panamericana y Periférico Sur s/n, María Auxiliadora, San Cristóbal de Las Casas, Chis, 29290 , México
  Teléfono/Fax: 01 (967) 674 9000 ext. 1414
  Fecha de inicio: Jul 15 2015
  Fecha de término: Apr 8 2020
  Estatus: CONCLUIDO SATISFACTORIAMENTE
  Cobertura:
Estatal    
  Región:
Campeche    
Chiapas    
  Resumen: El proyecto fue financiado con recursos otorgados por CONANP. Dentro del marco de la generación de elementos de un modelo para la conservación in situ del maíz y la milpa en México se proponen acciones para las Reservas de la Biosfera de Calakmul y Montes Azules y para dos organizaciones de mujeres que producen tortillas y tostadas con maíz nativo. Se buscará ampliar mercados para productos artesanales de maíz nativo, pero también enfatizar la relación de sus productos con las variedades y los productores de estas variantes de maíz. También se buscará ajustar el proceso de producción de sus productos y la creación de materiales audiovisuales (un video y un libro con énfasis gráfico) que promuevan los maíces nativos y sus productos. Para los casos de las Reservas de la Biósfera de Calakmul y Montes Azules el énfasis estará en actividades que exploren las posibilidades reintroducción de variedades raras y sus limitantes, así como la recreación de variedades de las razas mediante el mejoramiento evolutivo de compuestos. Sin embargo, en la RB también se buscará apoyar iniciativas para acceder con productos de maíz nativo a los mercados turísticos regionales.
Costo: $1,249,712
  
 Productos:
  
 
Informe finalPDF

Perales H. 2020. Generación de elementos para la construcción de uno o más modelos de conservación in situ de la agrobiodiversidad vinculada a la milpa y sus parientes silvestres en México: Conservación del maíz nativo en el Corredor Biológico Mesoamericano y la promoción de sus productos tradicionales en los mercados turísticos regionales. Unidad San Cristóbal de las Casas. El Colegio de la Frontera Sur. Informe final SNIB-CONABIO, proyecto No. NM005. Elaborado en el marco del proyecto Acciones Complementarias al Programa de Conservación de Maíz Criollo, CONABIO-CONANP. Ciudad de México.

  
 
Apéndices del informe finalPDF

Perales H. 2020. Generación de elementos para la construcción de uno o más modelos de conservación in situ de la agrobiodiversidad vinculada a la milpa y sus parientes silvestres en México: Conservación del maíz nativo en el Corredor Biológico Mesoamericano y la promoción de sus productos tradicionales en los mercados turísticos regionales. Unidad San Cristóbal de las Casas. El Colegio de la Frontera Sur. Informe final SNIB-CONABIO, proyecto No. NM005. Elaborado en el marco del proyecto Acciones Complementarias al Programa de Conservación de Maíz Criollo, CONABIO-CONANP. Ciudad de México.

  
 
Anexo libro: Más allá de la milpa "Relatos de mujeres que amasan la vida"PDF

Perales H. 2020. Generación de elementos para la construcción de uno o más modelos de conservación in situ de la agrobiodiversidad vinculada a la milpa y sus parientes silvestres en México: Conservación del maíz nativo en el Corredor Biológico Mesoamericano y la promoción de sus productos tradicionales en los mercados turísticos regionales. Unidad San Cristóbal de las Casas. El Colegio de la Frontera Sur. Informe final SNIB-CONABIO, proyecto No. NM005. Elaborado en el marco del proyecto Acciones Complementarias al Programa de Conservación de Maíz Criollo, CONABIO-CONANP. Ciudad de México.

  
 
VideoURL

Mujeres y Maíz en los Altos de Chiapas

  
 
Los archivos que se pueden consultar en la sección de Productos, no necesariamente incluyen todos los resultados aportados por el proyecto. Si requiere más información puede comunicarse con Servicios Externos al correo electrónico servext@conabio.gob.mx