Primera página de la especie Inicio del sitio (Home)
1. Nombres 2. Origen y distribución 3. Identificación y descripción 4. Hábitat 5. Biología y ecología
6. Impacto e importancia 7. Control 8. Enlaces 9. Referencias
El berro de agua es una especie exótica bien establecida en México que se cultiva a nivel comercial por sus hojas comestibles. En forma silvestre se presenta en cuerpos de agua en muchas partes del país, también en ambientes poco perturbados.
Nasturtium officinale R. Br., Nasturtium officinale Ait. f.
Berro, cresón (Rzedowski & Rzedowski, 2001)
Canidejé (otomí, Ixmiquilpan, Hidalgo), cresón huanéburi (tarahumara, Chihuahua) (Martínez, 1979).
Watercress.
En las fuentes principales para esta página se escribe el nombre completo como Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Schinz & Thell.; sin embargo, en la página del SIIT y en la base de datos PLANTS se escribe el nombre diferente con otros autores como Nasturtium officinale W.T. Aiton. En cuanto se tenga más información se dará a conocer aquí.
Existe otra especie muy emparentada, Rorippa microphylla (Boenn. ex Reichenb.) Hyl. ex A.& D. Löve o Nasturtium microphyllum Boenn. ex Rchb. (ver Al-Shebaz & Price, 1998), la cual no está registrada para México, pero posiblemente se encuentra. Además, en Europa se han reportado híbridos entre los dos taxa.
Reino: Plantae; Subreino: Traqueobionta (plantas vasculares); Superdivisión: Spermatophyta (plantas con semillas); División: Magnoliophyta (plantas con flor); Clase: Magnoliopsida (dicotiledóneas); Subclase: Dilleniidae; Orden: Capparales.
La base de datos Tropicos del Missouri Botanical Garden informa sobre la publicación original y sinónimos (aquí para el sinónimo Nasturtium officinale). Tiene enlaces a los datos de distribución según los ejemplares depositados en este herbario, con la posibilidad de mapearlos. Para muchas especies tiene enlaces a floras y listas florísticas, así como imágenes de ejemplares de herbario, ejemplares en vivo y la descripción original.
La página de la especie en el SIIT (Sistema Integrado de Información Taxonómica) de CONABIO, que es la versión en español del ITIS (Integrated Taxonomic Information System) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, contiene información taxonómica y también numerosos enlaces a otras bases de datos y a buscadores de internet. Por ejemplo, hace una búsqueda automática de imágenes de la especie en Google y muestra un mapa de distribución - incompleto todavía - de la Global Biodiversity Information Facility, GBIF.
Generalmente se encuentra la cita original de la especie en el International Plant Name Index (IPNI). Si tiene interés en genética molecular, bioquímica o en la clasificación cladística de esta especie, busque información en la base de datos del National Center for Taxonomy Information, National Institutes of Health, E.U.A. Al buscar la especie, no solo aparecen referencias a datos genéticos sino también enlaces a PubMed, una base de datos de literatura biomédica y a PubMedCentral, donde se pueden consultar muchos artículos en línea en forma gratuita.
La base de datos PLANTS, del Departamento de Agricultura de Estados Unidos contiene información sobre la taxonomía, distribución de la especie en E.U.A., estatus y reglamentación como invasiva en su caso. También tiene ilustraciones y enlaces a más bases de datos (p.ej. GRIN - Germplasm Resources Information Network, con abundante información).
El ejemplar de herbario en el herbario de Lineo.
Europa.
Regiones templadas del mundo.
Baja California Norte, Baja California Sur, Chiapas, Chihuahua, Coahuila, Colima, Distrito Federal, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Morelos, Nuevo León, Oaxaca, Querétaro, Sonora, Tlaxcala, Veracruz (Villaseñor y Espinosa, 1998).
Planta exótica naturalizada.
El ser humano la dispersa ya que la cultiva; se asilvestra fácilmente en ambientes adecuados.
Ver el mapa de distribución generado para la especie con Discoverlife.
Aquí hay un mapa de la distribución en el hemisferio norte.
Es la única crucífera de flores blancas en México que es plenamente acuática, con un tallo hueco y con raíces en los nudos. El sabor es picante.
Existe una especie parecida que también se cultiva, Nasturtium microphyllum o su sinónimo Rorippa microphylla. No es reportada en México, pero es posible que llegue. Nuestra especie tiene en promedio frutos más gruesos y cortos. Las dos especies también se hibridizan, pero forman frutos infértiles. Ver aquí y aquí para fichas de especie de Rorippa microphylla (Nasturtium microphyllum). Se pueden distinguir por las siguiente características (fuente)
| Rorippa nasturtium-aquaticum | Rorippa microphyllum | |
| Número de filas en el fruto | 2 en cada sección, 4 en total | 1 en cada sección, 2 en total |
| Longitud del fruto | 11-19 mm | 16-23 mm |
| Diámetro del fruto | 1.9-2.7 mm | 1.3-1.8 mm |
| Longitud del pedícelo | 7-12 mm | 14-19 mm |
Consulte la tabla comparativa de Brassicaceae con flores blancas.
Basada en Rzedowski & Rzedowski, 2001.
Hábito y forma de vida: Hierba perenne, rastrera o flotante. Glabra.
Tamaño: De 10 a 60 cm de largo.
Tallo: Carnoso, ramificado, hueco, con frecuencia presenta raíces en los nudos, muchas de la veces formando densas colonias.
Hojas: Pinnadas,
de 5 a 15 cm de ancho, con 3 a 11 foliolos ovados a orbiculares, con los bordes
subenteros, siendo el foliolo terminal el más grande.
Inflorescencia: Un racimo.
Flores: Sépalos verdes, de alrededor de 2 mm de largo, pétalos blancos, de 3 a 5 mm de largo.
Frutos y semillas: Silícuas rectas o encorvadas, cilíndricas, de 1 a 2
(3) cm de largo por 2 a 2.5 mm de diámetro, divergentes a algo ascendentes,
sobre pedicelos del mismo largo que las silícuas, con estilo 
evidente.
Hay una foto de las semillas aquí
y aquí.
Raíz: Fibrosa.
Características especiales: Sabor picante.
Fotografías en CalFlora (CalPhotos).
Fotografía del University of Tennessee Herbarium.
Imágenes en el sitio Muestras Neotropicales de Herbario, del Field Museum, Chicago.
Descripción en el Jepson Manual, una Flora del estado de California, E.U.A.
La Flora of China online (en inglés y con claves) contiene una buena descripción e ilustración.
Muy común en los ambientes acuáticos del Valle de México y de los demás valles altos de México. Generalmente crece en aguas tranquilas.
En las regiones del bosque de pino-encino y climas secos (tropicales y subtropicales).
En el Valle de México se registra de 2250 a más de 3000 m (Rzedowski & Rzedowski, 2001).
Propagación vegetativa y por semilla.
Información sobre las características de las semillas en ePic del Jardín Botánico Real de Kew.
No parece tener un efecto negativo sobre los ecosistemas naturales donde se encuentra.
Es una planta cultivada como alimento, principalmente para ensaladas (ver aquí, p.ej.).
Es medicinal, como muchas crucíferas (ver aquí). Pero también es una portadora importante de los quistes de la fasciola hepática, que causa enfermedades graves.
No parece amenazada.
Planta exótica naturalizada.
Sin restricciones.
En este sitio de México Desconocido se informa sobre los usos de la especie.
SIIT, Sistema Integrado de Información Taxonómica, de CONABIO, México. Es la versión en español de ITIS.
La Flora Mesoamericana, una colaboración entre la Universidad Nacional Autónoma de México, el Jardín Botánico de Kew y el Jardín Botánico de Missouri.
The International Plant Name Index (IPNI) con información taxonómica.
The Expert Center for Taxonomic Identification, una base de datos de expertos en taxonomía de los Países Bajos (Holanda).
Agricola (Departamento de Agricultura, E.U.A.).
Kew Record of Taxonomic Literature (Reino Unido).
Pub-Med (Biblioteca Nacional de Medicina, E.U.A.).
Index to American Botanical Literature (New York Botanical Garden, E.U.A.).
PLANTS, del Departamento de Agricultura de E.U.A.
El Jepson Manual, una Flora del estado de California, E.U.A.
La Flora of China online (en inglés y con claves).
The Digital Flora of Texas, A & M University, Texas.
CalFlora (CalPhotos), de la Universidad de California.
Thomas Schoepke Plant Image Gallery, Alemania.
La Image Library del Southwest Environmental Information Network (Vascular Plant Herbarium, Arizona State University.
Imágenes en el sitio Muestras Neotropicales de Herbario, del Field Museum, Chicago.
La Red Mundial de Información sobre Biodiversidad, de CONABIO, México, donde se pueden consultar los datos de colectas de herbarios.
Ver el mapa de distribución generado para la especie con Discoverlife.
NatureServe, con información sobre distribución y situación de conservación en E.U.A. y Canadá.
A Global Compendium of Weeds, de Rod Randall, Australia.
Al-Shebaz, I., y R. Price, 1998. Delimitation of the genus Nasturtium (Brassicaceae). Novon 8: 124-126.
Hegi, G., 1986. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. 3a ed., editada por H. J. Conert, U. Hamann, W. Schultz-Motel y G. Wagenitz. Tomo IV, Angiospermae - Dicotyledones 2. Parte 1. Parey, Berlin, Hamburgo.
Martínez, M., 1979. Catálogo de nombres vulgares y científicos de plantas mexicanas. Fondo de Cultura Económica. México, D.F.
Rollins, R. C., 1993. The Cruciferae of Continental North America. Stanford University Press, Stanford, California.
Rzedowski, G. C. de y J. Rzedowski, 2001. Flora fanerogámica del Valle de México. 2a ed. Instituto de Ecología y Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. Pátzcuaro, Michoacán, México.
Villaseñor R., J. L. y F. J. Espinosa G., 1998. Catálogo de malezas de México. Universidad Nacional Autónoma de México. Consejo Nacional Consultivo Fitosanitario. Fondo de Cultura Económica. México, D.F.
Francisco Perdomo Roldán y Juana Mondragón Pichardo escribieron la primera versión de esta página; Heike Vibrans la editó y la amplió. Las fotografías son de Pedro Tenorio Lezama (pedro_tenorio@yahoo.com). Fernando Salgado Flores e Irma Godines Iniestra contribuyeron con enlaces e información. Heike Vibrans es responsable: heike@colpos.mx.
Fechas: Primera versión de la ficha: 15 de julio de 2004. Última modificación: 16 de julio de 2009.
Se sugiere citar la información de este sitio de la siguiente manera: URL, Heike Vibrans (ed.), año de la última modificación de la ficha, Malezas de México, fecha de acceso. Si quiere citar una ficha específica, favor de citarla con el autor individual de la ficha: URL, autor(es) de la ficha, año de última modificación, Malezas de México, Ficha - nombre de la especie, fecha de acceso.
Las fotografías y los textos pueden ser usados para fines didácticos y no-comerciales, si se indica la fuente, pero retienen su derecho de autor. Si desea usar alguna ilustración u otra parte del material, favor de comunicarse con nosotros.
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