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1. Nombres 2. Origen y distribución 3. Identificación y descripción 4. Hábitat 5. Biología y ecología
6. Impacto e importancia 7. Control 8. Enlaces 9. Referencias
Sinapis alba, la mostaza blanca, es una especie útil y cultivada, que puede asilvestrarse. Se encuentran varias poblaciones en el centro del país y es posible que se pueda naturalizar. Todavía es escasa.
Brassica hirta Moench (es frecuentemente usado), Brassica alba (L.) Rabenh.
Mostaza amarilla, ajenabo, mostacilla pilosa (Argentina).
White mustard, kedlock, charlock.
Es la forma silvestre de la mostaza cultivada para fines culinarios y medicinales.
Reino: Plantae; Subreino: Traqueobionta (plantas vasculares); Superdivisión: Spermatophyta (plantas con semillas); División: Magnoliophyta (plantas con flor); Clase: Magnoliopsida (dicotiledóneas); Subclase: Dilleniidae; Orden: Capparales.
La base de datos Tropicos del Missouri Botanical Garden informa sobre la publicación original y sinónimos. Tiene enlaces a los datos de distribución según los ejemplares depositados en este herbario, con la posibilidad de mapearlos. Para muchas especies tiene enlaces a floras y listas florísticas, así como imágenes de ejemplares de herbario, ejemplares en vivo y la descripción original.
La página de la especie en el SIIT (Sistema Integrado de Información Taxonómica) de CONABIO, que es la versión en español del ITIS (Integrated Taxonomic Information System) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, contiene información taxonómica y numerosos enlaces a otras bases de datos y a buscadores de internet. Por ejemplo, hace una búsqueda automática de imágenes de la especie en Google y muestra un mapa de distribución - incompleto todavía - de la Global Biodiversity Information Facility, GBIF.
Generalmente se encuentra la cita original de la especie en el International Plant Name Index (IPNI). Si tiene interés en genética molecular, bioquímica o en la clasificación cladística de esta especie, busque información en la base de datos del National Center for Taxonomy Information, National Institutes of Health, E.U.A. Al buscar la especie, no solo aparecen referencias a datos genéticos sino también enlaces a PubMed, una base de datos de literatura biomédica y a PubMedCentral, donde se pueden consultar muchos artículos en línea en forma gratuita.
La base de datos PLANTS, del Departamento de Agricultura de Estados Unidos contiene información sobre la taxonomía, distribución de la especie en E.U.A., estatus y reglamentación como invasiva en su caso. También tiene ilustraciones y enlaces a más bases de datos (p.ej. GRIN - Germplasm Resources Information Network, con abundante información).
El ejemplar de herbario de Lineo.
Eurasia (Rollins, 1981), posiblemente el Mediterráneo.
Rollins (1981) indica una distribución amplia pero esporádica en América del Norte, incluyendo las áreas altas de México y Centroamérica, aunque no se encontraron ejemplares en el Herbario Nacional (MEXU), en el herbario del Politécnico (ENCB) ni en el del Colegio de Postgraduados (CHAPA). También se conoce de Sudáfrica, el norte de África y el oeste de Asia. Aquí su distribución en el hemisferio norte.
En 1996 se encontró un individuo aislado en una vía del ferrocarril, cerca de Toluca. En 2001, se localizó una población no muy grande, pero con aspecto de establecida (ejemplares secos, en fruto, floreciendo y jóvenes) en el Valle del Mezquital, Hidalgo. En el mismo año se hallaron numerosos y vigorosos individuos en la orilla de la autopista México-Querétaro.
No se encontraron ejemplares en MEXU, ENCB o CHAPA, además no se menciona en las Floras estándar (Vibrans, 2003).
La planta de Toluca era claramente efímera, pero el individuo tenía frutos. La población del Mezquital parecía bien establecida, pero todavía pequeña.
Es una planta exótica en proceso de naturalización.
Es probable que se introduzca no sólo como contaminación de otras semillas sino también para cultivo, ya que las semillas de mostaza tienen varios usos medicinales y culinarios (la mostaza del condimento comercial) en México.
De introducción reciente.
Este sitio sueco muestra un mapa de la distribución en el hemisferio norte.
¿Cómo reconozco a la especie?Los frutos con su pico largo y la parte baja hirsuta, así como el olor a mostaza al estrujarse son característicos.
Sinapis arvensis (= Brassica kaber), una especie cercana, tiene frutos de otra forma y sin pelos. Ver la Flora de China para una clave. Ver la tabla comparativa para Brassicaceae con flores amarillas.
Basada en Muenscher, 1955; Vibrans, 2003.
Hábito y forma de vida: Hierba anual, erecta, ramificada, hirsuta.
Tamaño: De 30 a 80 cm.
Tallo: Híspido, raramente glabro, pelos reflejos.
Hojas: Hojas alternas, inferiores anchas, lirado-pinnadas o pinnatífidas y pecioladas, con un lóbulo terminal grande. Superiores más pequeñas, cortamente pecioladas, pinnatipartidas, con lóbulo terminal más grande.
Inflorescencia: Un racimo.
Flores: Color amarillo claro, cuatro sépalos divergentes, de 4 a 5 mm, cuatro pétalos de 8 a 10 mm de longitud.
Frutos y semillas: Fruto una silícua de 20 a 45 mm, generalmente híspido en su parte inferior, el pico ensiforme (en forma de espada) aplanado y frecuentemente tan largo como la parte fértil. Las valvas son trinervadas. Semilla 1.8 a 2.5 mm, color amarillo pardo. Aquí hay una foto.
Plántulas: Cotiledones conduplicados.
Raíz: Delgada y fusiforme.
Características especiales: Tiene un sabor y olor a mostaza al estrujarse.
Este sitio de la Universidad de Extremadura, España, tiene buenas fotografías .
Este sitio canadiense del gobierno de Québec muestra varios ejemplares de herbario, plántulas y semillas para mostrar la variabilidad de la especie. En francés.
Descripción en el Jepson Manual, una Flora del estado de California, E.U.A.
La Flora of China online (inglés y con claves).
En México, hasta ahora, la especie se ha encontrado en ambientes ruderales. En este sitio alemán se encuentra una fotografía de la especie en su hábitat nativo, alrededor de Delfi, Grecia.
Prefiere suelos ricos en nitrógeno.
Es probable que se introduzca no sólo como contaminación de otras semillas, sino también para cultivo, ya que las semillas de mostaza tienen varios usos medicinales y culinarios (la mostaza del condimento comercial) en México.
Por semilla. Puede ser diseminada por el viento, el agua, animales y el hombre.
Germina en primavera, florece en verano.
Se usa para fabricar el condimento mostaza y también como medicinal. En este sitio se explica el uso culinario de las diferentes mostazas. Otro uso importante es como abono verde (este sitio y este, ahora en inglés, tienen bastante información sobre el tema). Para un resumen muy amplio sobre la especie cultivada, aquí está la página en el sitio "New Crops" de la Purdue University.
Es una especie útil, pero en forma silvestre puede volverse nociva.
No aplica. La especie se puede volver nociva, por lo que se recomienda una búsqueda sistemática y la erradicación de la poblaciones silvestres encontradas.
En proceso de naturalización.
Información sobre las características de las semillas en ePic del Jardín Botánico Real de Kew.
SIIT, Sistema Integrado de Información Taxonómica, de CONABIO, México. Es la versión en español de ITIS.
La base de datos del National Center for Taxonomy Information, National Institutes of Health, E.U.A.
La Flora Mesoamericana, una colaboración entre la Universidad Nacional Autónoma de México, el Jardín Botánico de Kew y el Jardín Botánico de Missouri.
The International Plant Name Index (IPNI) con información taxonómica.
The Expert Center for Taxonomic Identification, una base de datos de expertos en taxonomía de los Países Bajos (Holanda).
Agricola (Departamento de Agricultura, E.U.A.).
Kew Record of Taxonomic Literature (Reino Unido).
Pub-Med (Biblioteca Nacional de Medicina, E.U.A.).
Index to American Botanical Literature (New York Botanical Garden, E.U.A.).
PLANTS, del Departamento de Agricultura de E.U.A.
El Jepson Manual, una Flora del estado de California, E.U.A.
La Flora of China online (inglés y con claves).
Thomas Schoepke Plant Image Gallery, Alemania.
La Red Mundial de Información sobre Biodiversidad, de CONABIO, México, donde se pueden consultar los datos de colectas de herbarios.
NatureServe, con información sobre distribución y situación de conservación en E.U.A. y Canadá.
A Global Compendium of Weeds, de Rod Randall, Australia.
Muenscher, C. M., 1955. Weeds (2a ed.). Macmillan, New York, USA.
Rollins, R. C., 1993. The Cruciferae of Continental North America. Stanford University Press. Stanford, California.
Schulze-Motel, W. (ed.). 1986. Cruciferae. G. Hegi, Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Vol IV, parte 1. 3a ed. Parey. Stuttgart. pp. 73-514.
Vibrans, H. 2003. Notas sobre neófitas 3. Distribución de algunas Brassicaceae de reciente introducción en el centro de México. Acta Botánica Mexicana 65: 31-44.
Francisco Perdomo Roldán y Juana Mondragón Pichardo escribieron la primera versión de esta página; Heike Vibrans la editó y la amplió. Las fotografías son de Pedro Tenorio Lezama (pedro_tenorio@yahoo.com). Fernando Salgado Flores e Irma Godines Iniestra contribuyeron con enlaces e información. Heike Vibrans es responsable: heike@colpos.mx.
Fechas: Primera versión de la ficha: 15 de julio de 2004. Última modificación: 16 de julio de 2009.
Se sugiere citar la información de este sitio de la siguiente manera: URL, Heike Vibrans (ed.), año de la última modificación de la ficha, Malezas de México, fecha de acceso. Si quiere citar una ficha específica, favor de citarla con el autor individual de la ficha: URL, autor(es) de la ficha, año de última modificación, Malezas de México, Ficha - nombre de la especie, fecha de acceso.
Las fotografías y los textos pueden ser usados para fines didácticos y no-comerciales, si se indica la fuente, pero retienen su derecho de autor. Si desea usar alguna ilustración u otra parte del material, favor de comunicarse con nosotros.
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